天越热,越不想吃饭,越想吃简单省事充饥又凉凉的食物?
今天给大家分享一个葱油拌面的做法,方法十分简单易上手~
葱油拌面,面不粘连的诀窍,完美的酱汁配比,很多人一开始就错了
用料:苗条、葱段、辣椒、生抽、老抽、糖~
葱油拌面,面不粘连的诀窍,完美的酱汁配比,很多人一开始就错了
这里主要讲怎么做拌面用的葱油的做法,面条就直接煮熟捞出放碗里备用就可以了(煮面的时候加入几滴油和盐可以使面条不粘连)~
拿碗调汁,倒入25毫升的生抽、5毫升的老抽、3克糖,搅拌均匀~
葱油拌面,面不粘连的诀窍,完美的酱汁配比,很多人一开始就错了
起锅下200毫升油热锅,然后下葱段,待葱段小火炸至金黄后倒入刚才调好的汁~
葱油拌面,面不粘连的诀窍,完美的酱汁配比,很多人一开始就错了
等油冒泡后就可以关火了,把葱段挑出放面上,然后把剩下的酱汁直接倒在面上搅拌让面条雨露均沾就可以了~
葱油拌面,面不粘连的诀窍,完美的酱汁配比,很多人一开始就错了
喜欢吃辣的朋友再撒上点辣椒就可以了,另外也可以再撒点葱花,完成!这道葱油拌面的方法是不是很简单呀~
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